El As de Brasas: Historia, Sabor y Esencia en Valladolid

Hay un plato de comida en un plato al lado de una botella de Coca Cola.

El As de Brasas: Nuestra Historia, Tu Mesa

Somos El As de Brasas, un restaurante familiar en Cistérniga, Valladolid, nacido de una pasión por la buena cocina y el deseo de crear un espacio donde te sientas como en casa. Desde el primer día, nuestro objetivo ha sido claro: ofrecerte platos honestos, elaborados con ingredientes de calidad y el cariño de siempre.


Nos especializamos en carnes a la brasa, pero cada receta casera que sale de nuestra cocina lleva consigo la esencia de la tradición y el sabor auténtico que nos define.



Más allá de la comida, en El As de Brasas valoramos cada momento que compartes con nosotros. Queremos ser tu elección para esas comidas diarias que te reconfortan, para las celebraciones especiales que recordarás, o simplemente para disfrutar de un rato agradable.


Te invitamos a conocernos en Calle González Silva, 16, y a formar parte de nuestra historia. ¡Aquí, la brasa y el buen ambiente te esperan siempre!